Od maja do połowy lipca w podbolesławieckich lasach pojawiły się już grzyby jadalne: żółciaki siarkowe, pieprzniki (kurki), krasnoborowiki ceglastopore, borowiki usiatkowane, borowiki szlachetne, maślaki oraz podgrzybki.
Choć za sezon grzybowy uznaje się miesiące jesienne (wrzesień, październik, a nawet listopad) to nie oznacza, że w innych miesiącach grzyby nie rosną. Jest ich wówczas oczywiście mniej niż jesienią, ale niemal zawsze można natrafić na jakieś okazy (nawet zimą). O jadalnych grzybach rosnących zimą informowaliśmy w grudniu 2022 roku: Zimowe grzyby jadalne w podbolesławieckich lasach.
Jeżeli ktoś się interesuje światem grzybów, zachęcamy do odwiedzenia strony internetowej lesneww.pl lub profilu na Facebooku facebook.com/LesneWW na których jest dostępna szeroka wiedza m.in. z zakresu rozpoznawania i porównywania grzybów. Można tam obejrzeć piękne zdjęcia, poczytać opisy z wycieczek po lasach, a nawet zobaczyć jak mogą wyglądać potrawy z darów lasu.