Wykryto przekroczony poziom akryloamidu w herbatnikach
W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono nieprawidłowości w określonych partiach herbatników Petit Beurre marki Apetilki.
Jak wynika z komunikatu dotyczącego bezpieczeństwa żywności, produkt został oceniony jako potencjalne zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Ocena ryzyka została przeprowadzona przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy.
Problem dotyczy podwyższonej zawartości akryloamidu, związku powstającego m.in. podczas obróbki termicznej produktów spożywczych zawierających skrobię.
Tych partii herbatników nie należy spożywać
Ostrzeżenie dotyczy konkretnych partii produktu:
Produkt: Herbatniki Petit Beurre
Marka: Apetilki
Producent: Eurobrand Sp. z o.o., ul. Płochocińska 111/114, 03-044 Warszawa.
Numery partii i daty minimalnej trwałości:
- 10.05.2027.B – data minimalnej trwałości: 10.05.2027
- 20.05.2027.A – data minimalnej trwałości: 20.05.2027.
Producent rozpoczął wycofywanie produktu
Po otrzymaniu informacji o zagrożeniu producent podjął działania mające na celu wycofanie wskazanych partii herbatników z obrotu handlowego.
Firma poinformowała również o wdrożeniu działań naprawczych w procesie produkcyjnym. Według przekazanych informacji obecnie produkowane partie herbatników mają zawartość akryloamidu zgodną z zaleceniami obowiązującymi w Unii Europejskiej.
Producent pozostaje w kontakcie z organami nadzoru sanitarnego i realizuje zalecenia związane z bezpieczeństwem produktu.
Służby monitorują wycofanie herbatników
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą nadzór nad procesem wycofywania zakwestionowanych partii ze sprzedaży.
Konsumenci, którzy mają wątpliwości dotyczące zakupionych herbatników, powinni sprawdzić oznaczenia znajdujące się na opakowaniu.
Czym jest akryloamid?
Akryloamid jest związkiem chemicznym, który może powstawać podczas smażenia, pieczenia lub prażenia produktów zawierających węglowodany. Jego obecność w żywności jest kontrolowana ze względu na możliwe niekorzystne działanie zdrowotne przy wysokim narażeniu.
W przypadku produktów objętych ostrzeżeniem najważniejsze jest, aby nie spożywać wskazanych partii i stosować się do zaleceń organów bezpieczeństwa żywności.
Co zrobić, jeśli masz te herbatniki?
Osoby, które kupiły herbatniki Petit Beurre marki Apetilki z wymienionymi numerami partii, nie powinny ich jeść. Produkt można wyrzucić lub skontaktować się ze sprzedawcą w sprawie dalszego postępowania.
(Nagłówek: zdjęcie poglądowe).