Виявлено перевищений рівень акриламіду в печиві
У результаті досліджень, проведених Державною санітарною інспекцією, було виявлено невідповідності в окремих партіях печива Petit Beurre марки Apetilki.
Як випливає з повідомлення щодо безпеки харчових продуктів, продукт оцінено як потенційну загрозу для здоров’я споживачів. Оцінку ризику провів Національний інститут громадського здоров’я PZH – Державний науково-дослідний інститут.
Проблема стосується підвищеного вмісту акриламіду — сполуки, що утворюється, зокрема, під час термічної обробки харчових продуктів, які містять крохмаль.
Ці партії печива не можна вживати
Попередження стосується конкретних партій продукту:
Продукт: Печиво Petit Beurre
Марка: Apetilki
Виробник: Eurobrand Sp. z o.o., ul. Płochocińska 111/114, 03-044 Warszawa.
Номери партій і дати мінімального терміну придатності:
- 10.05.2027.B – дата мінімального терміну придатності: 10.05.2027
- 20.05.2027.A – дата мінімального терміну придатності: 20.05.2027.
Виробник розпочав відкликання продукту
Після отримання інформації про загрозу виробник вжив заходів для вилучення зазначених партій печива з торгового обігу.
Компанія також повідомила про впровадження коригувальних заходів у виробничому процесі. За наданою інформацією, партії печива, які виробляються нині, мають вміст акриламіду, що відповідає рекомендаціям, чинним у Європейському Союзі.
Виробник підтримує контакт із органами санітарного нагляду та виконує рекомендації, пов’язані з безпекою продукту.
Служби контролюють відкликання печива
Органи Державної санітарної інспекції здійснюють нагляд за процесом вилучення з продажу партій, щодо яких виявлено порушення.
Споживачі, які мають сумніви щодо придбаного печива, повинні перевірити позначення на упаковці.
Що таке акриламід?
Акриламід — це хімічна сполука, яка може утворюватися під час смаження, випікання або обсмажування продуктів, що містять вуглеводи. Його наявність у харчових продуктах контролюють через можливий негативний вплив на здоров’я за високого рівня впливу.
У випадку продуктів, на які поширюється попередження, найважливіше не вживати зазначені партії та дотримуватися рекомендацій органів безпеки харчових продуктів.
Що робити, якщо у вас є це печиво?
Люди, які придбали печиво Petit Beurre марки Apetilki із зазначеними номерами партій, не повинні його їсти. Продукт можна викинути або звернутися до продавця щодо подальших дій.
(Заголовок: ілюстративне фото).