W festiwalowym menu znajdziecie:
- chłodnik z białych szparagów z oliwą lubczykową i chipsem z jarmużu,
- fileta z lokalnego pstrąga z młodymi ziemniakami i szparagami na maśle,
- sałatkę z grillowanymi szparagami, burattą, kompresowanym arbuzem, sosem miodowo-musztardowym i prażonymi orzechami ziemnymi,
- bajgla z jajkiem sadzonym, kiszonymi szparagami, pomidorem malinowym, szpinakiem baby i sosem holenderskim,
- papardelle w sosie maślanym ze szparagami, mulami, pomidorkami cherry, chilli i parmezanem,
- pudding szparagowy z chia i owocami.
Każdy kto kocha zieleń, szparagi i maj musi koniecznie zajrzeć do Winestone.
Rezerwacje:
tel. 573 207 972
Więcej o wydarzeniu na Facebooku.
