Наступна стаття Віолетти Круль з консультаційного центру «Dobry dietetyk» присвячена тому, як поєднати дієту з відповідними вправами, щоб бути здоровим і мати чудову фігуру.
Під час фізичних навантажень організм спалює не так багато калорій. Двадцять хвилин їзди на велотренажері призводять до втрати приблизно 100 ккал, що приблизно дорівнює калорійності однієї склянки молока. Кілька десятків хвилин у спортзалі дають змогу спалити лише половину шоколадки.
Отже, енергетичний баланс не виглядає обнадійливо, тому більшість тих, хто тренується, не їсть після занять, стверджуючи, що «не для того тренується, щоб їсти». На думку дієтологів, це хибне переконання.
Після тренування ми їмо, щоб не обвиснути
Фізичне тренування є стресом для організму. Воно порушує процес внутрішньої рівноваги. Унаслідок інтенсивних навантажень посилюється процес розпаду білків організму. Це призводить до значного пошкодження структури м’язової тканини. Після кожного тренування м’язи значно виснажуються через втрату запасів м’язового глікогену та амінокислот.
Їжа після тренування дає змогу не лише відновити втрати в м’язах, а й значно збільшити їхні запаси, унаслідок чого відновлене тіло стає пружнішим.
Ті, хто тренується, іноді помилково вважають, що після тренування організм не відкладає жирову тканину. З погляду фізіології це нелогічно. Це можна порівняти із ситуацією, коли, будучи дуже голодними, після отримання грошей ми не купуємо їжу, а несемо гроші до банку.
Відсутність їжі після виснажливого тренування сприяє припиненню прогресу в схудненні. У перспективі це призводить до дуже несприятливих змін у складі тіла.
Що їсти після тренування?
Виснажені та не відновлені після навантажень м’язи стають дедалі меншими й слабшими. Організм посилює відкладення жиру, щоб створити енергетичні запаси. У результаті тіло, хоча й втрачає вагу, стає в’ялим, м’яким і зморшкуватим.
Перший прийом їжі після тренування має бути багатим на вуглеводи з високим глікемічним індексом (рис, фрукти, соки, білий хліб). Другий прийом їжі після тренування найкраще складати з продуктів із достатньою кількістю повноцінного білка (нежирні сорти м’яса, м’ясні вироби, риба та молочні продукти).
У часи технічного прогресу, коли ми маємо мало руху, а їжа є сильно переробленою, дуже важливими є раціональне, здорове харчування та регулярні фізичні вправи. Віолетта Круль із консультаційного центру «Dobry dietetyk» бажає всім здорових і смачних різдвяних свят та нагадує, що завдяки її порадам можна їсти й худнути.
Кабінет «Dobry Dietetyk» розташований на вулиці Zgorzelecka, 5. Записатися на прийом можна за номером телефону: 505-738-754.