Санітарна інспекція опублікувала публічне попередження щодо харчового продукту. Повідомлення стосується однієї з партій квіткового пилку марки Sądecki Bartnik, у якій виявлено перевищення допустимого рівня піролізидинових алкалоїдів. За словами експертів, споживання продукту, забрудненого цими речовинами, може становити загрозу для здоров’я споживачів.
Дослідження, проведені Державною санітарною інспекцією, виявили наявність піролізидинових алкалоїдів на рівні, що перевищує чинні норми. На підставі оцінки ризику, підготовленої Національним інститутом громадського здоров’я PZH — Державним дослідницьким інститутом, було визнано, що споживання продукту з виявленим рівнем забруднення може бути пов’язане з ризиком для здоров’я.
Якого продукту стосується попередження?
Повідомлення стосується такого продукту:
Продукт: Квітковий пилок
Марка: Sądecki Bartnik
Маса нетто: 200 г
Номер партії та дата мінімального терміну придатності: 20/01/2028 7/4
Виробник: Пасічне господарство „Sądecki Bartnik” Sp. z o.o., Stróże 235, 33-331 Stróże.
Споживачі, які мають зазначену партію продукту, не повинні її споживати.
Виробник розпочав відкликання продукту
Як повідомляється в повідомленні, виробник розпочав процедуру відкликання оскарженої партії з ринку. Про ситуацію також було поінформовано одержувачів продукту.
Відповідні служби також проводять контрольні заходи. Повітовий ветеринарний лікар у Nowym Sączu розпочав перевірку виробника та контролюватиме виконання коригувальних заходів, пов’язаних із перевищенням максимально допустимих рівнів піролізидинових алкалоїдів.
Що таке піролізидинові алкалоїди?
Піролізидинові алкалоїди — це природні хімічні сполуки, які виробляють деякі види рослин. Вони можуть потрапляти до харчових продуктів, зокрема до продуктів бджільництва, якщо бджоли збирають пилок із рослин, що містять ці речовини.
Через потенційний негативний вплив на здоров’я їхній рівень у харчових продуктах підлягає суворому контролю. У разі виявлення перевищення норм наглядові органи можуть наказати вилучити продукти з обігу.
Які рекомендації для споживачів
Головна санітарна інспекція рекомендує не споживати партію продукту, зазначену в повідомленні. Особи, які мають квітковий пилок, охоплений попередженням, повинні перевірити номер партії та дату мінімального терміну придатності на упаковці.
Якщо у вас є продукт із оскарженої партії, слід утриматися від його споживання та діяти відповідно до інформації, яку надають виробник і продавець.
