Усі три хумуси з нуту (Topping Czerwone Pesto) мали чинний термін придатності (два — до 24 травня, один — до 29 травня). Фотографії ми зробили 18 травня.
Плісняву можна не помітити під час купівлі, оскільки її закриває етикетка на кришці. Потрібно зняти кришку, щоб побачити, чи придатний продукт до споживання.
Сигнали про те, що в хумусі з Biedronka є пліснява, ми отримували протягом кількох місяців. Однак це були поодинокі повідомлення, а заявники надсилали фотографії вже після завершення терміну придатності. Тепер же ми маємо власні фотографії, до того ж зроблені за 8 і 12 днів до завершення терміну придатності. Усі продукти зберігалися в холодильнику, їхні упаковки були неушкодженими. Отже, схоже, що вже на підприємстві виробника хумуси не відповідали вимогам мікробіологічної чистоти.
Сподіваємося, що Biedronka ретельно перевірить якість хумусів.
