Небезпека:
У результаті офіційних заходів Ветеринарної інспекції в 1 із 5 зразків зазначеного нижче продукту виявили бактерію Listeria monocytogenes. Споживання їжі, забрудненої Listeria monocytogenes, може призвести до захворювання, яке називається лістеріозом.
Деталі щодо продукту:
Назва продукту: Копчена чверть курки
Номер партії: 2679401
Термін придатності до споживання: 10/10/2026
Виробник: Przedsiębiorstwo Drobiarskie "Drobex" Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27, 85-758 Bydgoszcz
Дистриб’ютор: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Заходи, вжиті підприємцями та органами офіційного контролю:
Повітовий ветеринарний лікар у Bydgoszcz зобов’язав виробниче підприємство виробника провести оцінку ризиків, вжити коригувальних заходів, негайно запровадити процедуру інформування одержувачів і відкликання зазначених вище продуктів із ринку, а в разі їх невведення в обіг — заблокувати їх і позначити як небезпечні харчові продукти. Повітовий ветеринарний лікар у Bydgoszcz продовжує роз’яснювальне провадження у цій справі та перевіряє вжиті коригувальні заходи.
Заходи, вжиті виробником:
У зв’язку з виявленням Listeria monocytogenes у виробі «Копчена чверть курки» провели оцінку ризику та визнали оскаржувану партію невідповідною, запровадивши процедуру її відкликання. 23.09.2026 р. одержувача — дистриб’ютора Biedronka — повідомили про необхідність відкликання оскаржуваного продукту. Водночас негайно запровадили коригувальні заходи, спрямовані на усунення причин невідповідності та недопущення їх виникнення в майбутньому.
Заходи, вжиті дистриб’ютором:
З інформації, переданої підприємством виробника органам Ветеринарної інспекції 23.09.2026 р., випливає, що дистриб’ютор запровадив процедуру вилучення продукту з полиць магазинів і заблокував решту невідповідного товару, що перебував на центральних складах. За результатами проведених заходів увесь відкликаний продукт буде передано на утилізацію як матеріал категорії 2.
Органи Державної санітарної інспекції співпрацюють у цій справі з Ветеринарною інспекцією та контролюють процес вилучення продукту з роздрібного продажу.
Рекомендації для споживачів:
Не слід споживати продукт, зазначений у повідомленні. У разі появи симптомів захворювання після споживання продукту, якого стосується повідомлення, необхідно звернутися до лікаря.
Інформація про симптоми, пов’язані з інфікуванням Listeria monocytogenes, міститься на вебсайті https://www.gov.pl/web/gis/listerioza під заголовком «ЛІСТЕРІОЗ».