Невелике повернення до 80-х і 90-х років, коли в Польщі панували хороша горілка та свіже м’ясо з цибулею, огірком і яйцем. Зрештою, ми й досі любимо випити зігрівальних прозорих напоїв у компанії пристойної «закуски». Така нагода чекає на мешканців Bolesławiec та околиць уже найближчими вихідними в ресторані Winestone.
На вас чекає тартар у менш очевидних варіантах, але не бракуватиме й чогось для прихильників класики. Усе, без сумніву, за акційними цінами!
Чим пригостить нас кухня під керівництвом шеф-кухаря Władysław Turbak?
Свіже філе качки з маринованою морквою та імбиром, маринованою редискою, підсмаженим чилі — усе це доповнене соєвим соусом. Для любителів риби буде тартар із лосося з маринованим огірком, лимонною тапіокою, шалотом, чилі та лаймовим маскарпоне. Звісно, вегетаріанців не дискримінують під час заходу у Winestone — прихильникам страв без м’яса запропонують тартар із цвітної капусти з тофу, рататуй, оливковою олією та грінками.
А як щодо класики...? Кілька пропозицій для тих, хто хоче скуштувати справжню добру польську яловичину: вирізка, огузок, а може, стегно? Скуштуйте й оберіть свій улюблений вид м’яса.
Не забуваймо про найкращого супутника тартару — «вогняну воду»!
У чарках на вибір — багато НАШИХ, ПОЛЬСЬКИХ напоїв. Від класичної горілки у двох варіантах до ексклюзивних і кольорових ароматизованих напоїв.
Фестиваль «Татари&Горілка». Переконайтеся самі та забронюйте столик у Winestone за телефоном 573 207 972.
Запрошуємо до ресторану Winestone за адресою: plac Popiełuszki 2 (поруч із басейном «ORKA»).
