Суп готуватимуть у казані місткістю 3 800 літрів. Для його приготування використають 1 500 літрів води. Організатори планують використати вражаючу кількість інгредієнтів. Це буде близько 300 кг цибулі, 7 кг бульйону в пасті, 0,3 кг меленого перцю, 10 кг борошна, 10 кг масла, 15 літрів олії, 100 кг картоплі, 6 кг солі, близько 50 кг жовтого сиру, 200 яєць, 40 кг моркви, 25 кг петрушки та 10 кг селери. До супу підсмажать грінки. Для цього використають сковороду площею 2,1 м². Дегустація страви розпочнеться о 16:30.

Раніше відбудеться Чемпіонат Нижньої Сілезії з нарізання цибулі. Чемпіонат є відкритим і проходитиме у двох категоріях: професіоналів та аматорів. Кожен учасник отримає для нарізання 5 кг цибулі в лушпинні. Оцінюватимуть час і якість нарізаної цибулі. Що дрібніші та рівніші кубики, то вищою буде оцінка. Змагання учасників оцінюватиме спеціальна комісія. До її складу увійдуть: представник організатора, професійний кухар, людина з публіки та представник медіа. Учасника буде виключено з конкурсу, якщо він поріжеться або не дотримуватиметься чесної гри.

Організаторами великого приготування та нарізання цибулі є Bolesławiecki Ośrodek Kultury і Teatr Kulinarny.

Дивіться також

Teatr Kulinarny