У корчмі Kruszyna, за щедро накритим столом, ми вручили нагороди учасникам нашого інтернет-конкурсу. Кулінарні книги з регіональними рецептами отримали Monika Brzuszkiewicz та Kamil Błoniarz. Інші лауреати (Przemysław Górski, Anna Potoczniak, Malwina Krajniak і Marek Czaplicki) не змогли бути присутніми на зустрічі, але, звісно, отримають нагороди.
З нагоди вручення нагород ми змогли скуштувати дві страви з книги. Обід оплатив шеф-кухар корчми Kruszyna, Leopold Habiniak. Ми скуштували яловичий гуляш із солодкою паприкою, поданий у хлібній посудині, а також піту з гарбузом.
Кулінарна книга — чудова реклама смачних місць на території Борів, де можна добре поїсти. Запропоновані рецепти готують місцеві ресторатори.
– Щоб заохотити людей приїхати до нас, ми намагаємося показати те, що є найпривабливішим, – каже Dariusz Kwaśniewski, координатор проєкту. – Ми дійшли висновку, що ще однією причиною полюбити це місце є кухня. Люди, які живуть у Pieńsku, Zgorzelcu, Bolesławcu чи Węglińcu, походять із багатьох куточків Європи. Це видно в багатьох надісланих рецептах. Тут є елементи балканської, литовської та грецької кухні, – підкреслює Kwaśniewski.
Конкурс
У наступному конкурсі ми розігруємо 15 наборів, що складаються з кулінарної книги, чотирьох тематичних буклетів (про архітектуру, природні цінності, мультикультурність та активний відпочинок у Борах), а також двох карт (маршрути та пам’ятки Борів).
Конкурс завершено. Переможцями стали: Małgorzata Lehmann-Sieczkowska, Janusz Brożek, Barbara Deberna, Justyna Kaleta, Izabela Dziwińska, Paweł Marcichowski, Malwina Krajniak, Karolina Baj, Irena Brożek, Julian Krystyniak, Katarzyna Mazurek, Joanna Ląkocy, Grażyna Zielińska, Joanna Zielińska та Łukasz Sadleja.
Отримання нагород сьогодні (у п’ятницю, 7 жовтня) о 16:00 у Старостві повіту (червоне коло), у кімнаті № 16. Вітаємо переможців.
(інформація: ii)