Літній суботній день був ідеальним часом, щоб потанцювати. На площі зібралася чимала група людей, які спробували свої сили в кубинській сальсі.
Сальса — це надзвичайно енергійний і чуттєвий латиноамериканський танець, що походить із Карибського регіону (переважно з Куби та Пуерто-Рико). Він поєднує в собі запальні африканські ритми з елементами джазу. Для нього характерні динамічна робота стегон, складна робота ніг і численні оберти в парному танці.
Сальса — це просто соус :)
Назва «сальса», яка сьогодні повсюдно асоціюється з танцювальним стилем, а також із музичним жанром, має своє коріння в дивовижному кулінарному джерелі. Вона безпосередньо походить від іспанського слова, що означає соус, і спочатку це викликало певні суперечки в мистецьких колах.
Сальса — це такий танцювальний соус, суміш різноманітних жанрів, таких як мамбо, ча-ча, сон і джаз. Саме це багатство впливів, їхнє гостре та екзотичне поєднання, спонукало творців провести аналогію з пікантним соусом.
Так само як соус, що поєднує в собі багато інгредієнтів, створюючи нове, насичене ціле, музика сальси поєднала різні традиції, започаткувавши нове, виразне звучання. Таким чином, кулінарна метафора чудово передала сутність і характер цього запального жанру, який із часом завоював танцювальні майданчики в усьому світі.