Державна санітарна інспекція опублікувала попередження щодо однієї партії печива Bonitki Petit Beurre. Причиною є виявлення підвищеного рівня акриламіду, а експерти оцінили, що споживання зазначеного продукту може негативно впливати на здоров’я споживачів.
Повідомлення стосується продукту Печиво Petit Beurre 400 г марки Bonitki.
Відкликання стосується виключно продукту з такими даними:
- продукт: печиво Petit Beurre, 400 г
- марка: Bonitki
- номер партії: 6104037121 01-10
- мінімальний термін придатності: 13.04.2027
- імпортер: YARYCH IMPORT EKSPORT Sp. z o.o., Katowice.
{Під час досліджень, проведених Державною санітарною інспекцією, було встановлено перевищення контрольного рівня для акриламіду. Потім експерти Національного інституту громадського здоров’я PZH — Державного науково-дослідного інституту підготували оцінку ризику. На цій підставі було визнано, що споживання зазначеної партії може негативно впливати на здоров’я.
Акриламід — це сполука, яка природним чином утворюється під час випікання та термічної обробки продуктів, що містять крохмаль, зокрема хліба, печива чи картоплі фрі. У чинних нормативних актах не встановлено безпечних лімітів для цієї сполуки, натомість діють так звані контрольні рівні, перевищення яких щоразу потребує проведення оцінки ризику.
Імпортер повідомив, що виробник вживає заходів для підтримання рівня акриламіду на очікуваному рівні. Як зазначено, вони охоплюють, зокрема, поточний контроль параметрів випікання, використання ферментів і періодичні дослідження, які проводять акредитовані лабораторії.
Паралельно мережа Biedronka здійснює власний моніторинг рівня акриламіду в печиві Bonitki і — за наданою інформацією — раніше перевищень контрольних рівнів не фіксували.
Попри це, спільно з постачальником було ухвалено рішення про превентивне вилучення зазначеної партії з продажу. Процедура розпочалася 18 червня 2026 року і передбачає вилучення продукту з магазинів мережі.
Державна санітарна інспекція контролює перебіг вилучення.
Що мають зробити споживачі?
Рекомендація однозначна: не слід споживати партію продукту, зазначену в повідомленні.
Особи, які придбали печиво Bonitki Petit Beurre 400 г, повинні перевірити номер партії та мінімальний термін придатності, зазначені на упаковці. Попередження стосується виключно партії з номером 6104037121 01-10 і датою 13.04.2027.
(Заголовок: ілюстративне фото).