У меню будуть такі позиції, як ідеально ніжна буррата на грінці з базиліковим песто та запеченими помідорами, а все це посипане ароматним Grana Padano. Шанувальники м’яса також не будуть розчаровані закусками, серед яких буде карпачо з яловичої вирізки в супроводі оливок, каперсів, помідорів чері та ароматної трюфельної олії.
Основні страви також захоплять навіть найвибагливіших гостей. На вибір будуть ньокі, гострі спагеті, сальтимбокка або меч-риба. Що неймовірного буде в цих стравах?
Ньокі з виразним чорним трюфелем, в’яленими помідорами, ідеально кремовим соусом і смачним пармезаном. Як в Італії, так і вишукана паста — що скажете на спагеті з виразною гострою ’нджа, соусом із запечених помідорів, залитих сонцем, пармезаном і дрібкою петрушки? А може, вам захочеться скуштувати ідеально просмажену телятину, загорнуту в справжню італійську prosciutto crudo, приправлену шавлією, з пиріжками culurgiones із овечим сиром і запеченими помідорами чері. Любителів риби не оминули увагою. Стейк із меч-риби з аранчіні та софрітто неодмінно припаде вам до смаку.
Усі ми знаємо, що італійці люблять солодощі. Що ви оберете? Традиційний тірамісу чи заварні кульки, наповнені вершковим і какаовим кремом, — профітролі?
Замріялися? Ми теж, тому не можемо дочекатися «La Dolce Weekend — Італійського вікенду у Winestone!» Уже з 12 до 14 квітня ми відчуємо трохи сицилійського сонця в самому серці Bolesławiec, на площі Попелушки, 2 (поруч із басейном «ORKA»).
Щиро рекомендуємо!