Фестиваль стейків у Winestone — це чудова нагода, щоб пані запропонували приємне побачення своїм чоловікам, які обожнюють м’ясо. Гарантуємо, що це буде надзвичайно смачна зустріч, яку вони неодмінно запам’ятають.
Стейки, які подаватимуть у Winestone, виготовлені з м’яса найвищої якості, обробленого вручну. Однією з найважливіших речей під час замовлення стейка є правильний вибір ступеня просмаження відповідно до власних уподобань. У ресторані при готелі Ibis на гостей чекає кілька варіантів просмаження стейків.
- Extra rare або blue — м’ясо нагріте до 46–49 градусів і швидко «запечатане» на грилі. Стейк не просмажений, але теплий.
- Rare — м’ясо підсмажене зверху, а всередині червоне, з червоним соком, що витікає.
- Medium rare — ступінь просмаження, головною ознакою якого є «підгоріле» м’ясо із соком виразного рожевого кольору.
- Medium — найпопулярніший ступінь просмаження. М’ясо запечене, а всередині має світло-рожевий сік.
- Well done — повністю просмажене м’ясо, яке майже не має соку.
Боїтеся, що будуть доступні лише величезні шматки? Нічого подібного! Наші кваліфіковані кухарі відібрали м’ясо в багатьох варіантах ваги, щоб кожен гість залишився цілком задоволений.
Традиційно для шанувальників вина ми підготували цілий спектр пропозицій, які ідеально поєднуватимуться з фестивальним меню стейків.
Обов’язково завітайте до Winestone за адресою: plac Popiełuszki 2 (біля басейну Orka)!
