У замку Kliczków відбувся фестиваль «Ale Pasztet!». До палацу з’їхалися кулінарні зірки з усієї Польщі. Спеціальними гостями були Piotr Bikont (кулінарний критик), Sylwia Biały (Hell's Kitchen Polska) та Agnieszka Buch (Top Chef).
У конкурсі взяли участь учні Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych: Wioleta Sula з IV класу (технік харчування) та Krzysztof Ozga з II класу (технік харчування), які створили чудовий тандем, посіли почесне друге місце в конкурсі та отримали спеціальну нагороду від Agencja Rolna з Любуського воєводства за паштет найвищої якості.
Wioleta та Krzysztof приготували дві чудові страви: паштет під червоною ковдрою зі штрихом шафранового соусу та соковиту перепілку на галявині в супроводі картоплі. Під час змагання вони виступили блискуче: готували спокійно й професійно, завершили раніше встановленого часу, який для таких складних страв був дуже коротким (90 хвилин). Учнів до конкурсу готували вчителі: Małgorzata Plis-Lozer та Małgorzata Tubaj.
Перше місце (у категорії учнів) посіли вихованці Zespołu Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu, третє — Zespół Szkół Gastronomicznych z Warszawy.
Редакція Istotne.pl вітає учнів, учителів і школу з таким чудовим результатом на загальнонаціональному конкурсі.
