Kapusta

  • ola (euy1KR) Dobrze oceniany

    Co dodac do kapusty kiszonej gdy nie jesy kwasna?

    Cytuj Zgłoś
  • GREGINFO Dobrze oceniany

    Kapusta kiszona nie kwaśna?
    2012-01-28, 16:37To nie może być kapusta kiszona ;-).

    Cytuj Zgłoś
  • Renia (An27qJ) Dobrze oceniany

    Dodaj kwasku cytrynowego.

    Cytuj Zgłoś
  • ola (vr5mX) Dobrze oceniany

    DO RENIA- mam 60 kg kapusty wiec ile tego kwasku mam dać bo dałam 3 kg soli i stoi już 3 miesiące i nie jest kwaśna. Dziekuję za poradę.

    Cytuj Zgłoś
  • GREGINFO Dobrze oceniany
    ~ola napisał(a): DO RENIA- mam 60 kg kapusty wiec ile tego kwasku mam dać bo dałam 3 kg soli i stoi już 3 miesiące i nie jest kwaśna. Dziekuję za poradę.

    Musisz kupić kiszoną.

    Cytuj Zgłoś
  • xxl (AtPxMF) Dobrze oceniany

    `ola - ta kapusta jest słona, a nie kwaśna!

    Cytuj Zgłoś
  • . (v3z4M) Dobrze oceniany

    pl.wikipedia.org/….

    Cytuj Zgłoś
  • tom77 Dobrze oceniany

    Naturalna kamienna sól to podstawa np. "Kłodawska". Należy także odpowiednio układać i ugniatać warstwami w kamiennym naczyniu. Hmm... nie wiem gdzie mogłaś popełnić błąd ~ola.
    2012-01-29, 23:40A może kapustę miałaś jakąś felerną np. Przemarzniętą?

    Cytuj Zgłoś