Smaki PRL-u

Herbata z musztardówki, dolewka wody do wypitej kawy i mortadela panierowana. Jakie jeszcze smaki tamtej epoki pamiętacie?

Schabowy z koscia, smazony na smalcu, ziemniaki z wody, kapusta zasmazana.

Szynka bez wody i chemii, wędzona a nie zanurzana w roztworze o smaku wędzonki. Mleko z mleka, śmietana z mleka, jabłka niepryskane z witaminami, piwo które już teraz u nas nie istnieje, tani chleb z mąki a nie z czegoś podobnego do mąki... A wiecie że hołota obala reżim Kadaffiego bo w sklepach nie ma u nich czereśni? Widzieli w telewizji że w Polsce czereśnie w sklepie są a u nich nie ma i się zbuntowali. Myśleli że Kadaffi będzie taki dobry jak Jaruzelski a on odwrotnie - zaczął ich bombardować!

Boże! Co za brednie. Komuna jest straszna... :-(((

Swojskie masło, po wioskach raz w tygodniu jeździli i skupowali butelki, ale czekaliśmy na TO! (BUTELKI, butelkiii), a my dzieci dostawaliśmy lizaka, ależ była radocha! Miód, a plastry miodu żuliśmy-pyszny, herbatka z kwiatów lipy i dzikiej róży, kartofle pieczone w ognisku po wykopkach, dużo tego... -a i ludzie byli wobec siebie życzliwi, nie mieli czasu na ploty itd., To były piękne, ale za razem ciężkie czasy.

Piwo książ z jajkiem gotowanym.
Piwo lwóweckie (beczułka) ze śledziem.
Zakąska była obowiązkowa i szatnia też :-) Albo kotlet mielony z zielonym groszkiem.

A pamiętacie tą piosenkę? W szkole uczyliśmy się :)

He he dobre :) a ja pamiętam jako dziecko 4 czy 5 letnie jak jadłem pierogi z niczym w barze popularnym na ul Sierpnia 80 z miski na łańcuszek :).

2011-03-17, 19:23

2011-03-17, 19:26Czarne wołgi!

To mnie Aga rozbawiłaś :).

Śmietana w butelkach-do dziś pamiętam jej smak. Prawdziwe owoce i warzywa, takich pomidorów jak te, które pamiętam z dzieciństwa- dziś już się nie uświadczy. Pan z saturatorem na Asnyka i na Zgorzeleckiej. Lody z automatu z okienka przy tunelu na Sierpnia' 80. Chleb z masłem i cukrem. Wata cukrowa kręcona w samochodzie Syrena Bosto. Nabiałowy na Asnyka. Nocny w Rynku. Delikatesy w Rynku. Żałuję, że część wspomnień, również tych kulinarnych, z lat 80-tych, mojego dzieiciństwa, zniknęła w czeluściach pamięci. Ale dużo smaków pamiętam do teraz...

Hmm. Piękne pieśni patriotyczne-"ukochany kraj. ", ta była jak hymn. A najbardziej podobał mi się pierwszomajowy "POCHÓD", W TEDY wszyscy szli przez całe miasto, to było coś pięknego! Uczyliśmy się szacunku wobec innego, a Polska była naszą matką. Dzieci tylko były bite w szkole, jak coś zmalowały, w domy też i to była bardzo dobra szkoła życia!

A to pamiętacie? :)

2011-03-17, 19:39Raz zbiłam w szkole niechcąco szybę, a w domu zbili wtedy mnie :( Dziś można szkołę nawet w powietrze wysadzić i nic dziecku nie zrobią - dlaczego ja teraz nie jestem dzieckiem? :(.2011-03-17, 19:43No a cukier znowu wykupują. Czy to znowu stan wojenny jak 30 lat temu? :)

2011-03-17, 19:50

A kto pamięta masło solone w bloku. W stanie wojennym ksiądz rozdawał z darów, i taki ser żółty ktory miał kolor kremowy.
Albo chałwa w bloku.

Ja pamiętam smak wyrobów czekoladopodobnych, oranżady o smaku landrynek i kwasu chlebowego.2011-03-17, 21:08Ale muszę szczerze przyznać, że nie tesknię do tych wyrobów:)2011-03-17, 21:09Tfu, do licha:) Miało być: za tymi wyrobami:)