Nie ma grzyba w lesie

To moje zbiory tydzien temu, moje pełne wiaderko, kompani mieli gorszy dzien.

O panie kolego grzybiarzu widzę, że masz pan talent do zbieractwa i kłusownictwa. Podobno otwierają nowy kierunek Grzyboring, na uczelni WSI w Wrocławiu.

~iw napisał(a): Są :)

Ciekawy jestem gdzie kolega tyle czerwonych nazbierał?

W rybnym...

Prognoza dla grzybiarzy:

3 godziny zbierania i może 1/5 wiaderka. Nie ma grzyba w lesie, albo inaczej. Jest grzyb w lesie, ale trzeba się nachodzić.

Pozdrowienia dla grzybiarzy z naszego miasta :).

Grzyba trzeba umieć szukać.

Monika. :* napisał(a): Grzyba trzeba umieć szukać.

Pomozesz? Kiedy idziemy na grzyby?

Jest mnóstwo gąski zielonej zwanej potocznie zielonką. Zbieram ją co roku aż do końca listopada. Rosną w dużych koloniach ale wymagaja starannego płukania w wodzie bo mają na sobie dużo piachu. A sałatka z zielonek ze śmietaną na zimno-palce lizać!

A czy te zielonki do sałatki najpierw należy jakoś przygotować, w sensie usmażyć, ugotować lub zamarynować? Jeżeli to nie jest Twoją tajemnicą kulinarną to chętnie się dowiem.

W lesie pełno ścierwa grzybowego, a ja tego nie zbiera, bo to ani do suszenia ani go słoika.

~br napisał(a): A czy te zielonki do sałatki najpierw należy jakoś przygotować, w sensie usmażyć, ugotować lub zamarynować? Jeżeli to nie jest Twoją tajemnicą kulinarną to chętnie się dowiem.

Proszę bardzo:
Najpierw należy grzyby przegotować, ale krótko żeby smaku nie straciły. Następnie ostudzić i pokroić-większe na ćwiartki, mniejsze na połówki. Dodajemy soli, pieprzu, trochę soku z cytryny, cebulkę krojoną w piórka i do tego wszystkiego śmietana. Wszystko to mieszamy i wstawiamy do lodówki, bo sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, najlepiej jako dodatek do kanapki z wędliną. Smacznego! ;-).

Bardzo dziękuje, na pewno wypróbuję ten przepis, brzmi apetycznie: }.

A gdzie te zielonki bo bym zupkę zjadła. Ja w sobotę nazbierałam kosz zajączków, moja siostra też kosz, i moja mama też kosz. W lesie z zajączkami zbiór 2h.

Byliśmy w lesie i nic nie ma grzyba, ludzie od 5 rano zbierają, czeba bydź szypciej.

~ofil napisał(a): Byliśmy w lesie i nic nie ma grzyba, ludzie od 5 rano zbierają, czeba bydź szypciej.

A ja też byłam i widziałam jednego starego grzyba. Gapił się na mnie obleśnie.