Усі знають, що Lipiany славляться добрим смаком. Ті, хто не був у цьому впевнений, переконалися в цьому в неділю. Мешканки села частували гостей пітою з найрізноманітнішими начинками. Солона і солодка, з гарбузом, сиром, картоплею, шпинатом, яблуком. Кожен знайшов свій улюблений смак. На тих, хто приїхав на свято вже після недільного обіду, чекали різноманітні пироги та смачний липовий чай.
Спочатку слово взяв війт ґміни Bolesławiec Andrzej Dutkowski разом із головою Асоціації активних жінок Alicją Janiec та головою ради ґміни Bogusławem Uziejem. Вони привітали присутніх і побажали їм гарно провести час, водночас оголосивши II Балканське свято піти відкритим.
Першим на сцені ґміни виступив гурт Ditroit. Молоді музиканти зіграли та заспівали добре відомі всім пісні, а публіка підтримувала їх своїм співом.
Також настав час першого конкурсу для дітей. Він вимагав уміння працювати в парі, спритності та доброї координації. Наймолодші мали без допомоги рук утримувати між собою повітряну кульку у формі серця й якомога швидше пройти слалом. Змагання швидко визначило переможців, але нагороди отримали всі учасники.
Виступом Kinga розпочався показ вокальних здібностей дітей і молоді, які вдосконалюють свої таланти під пильним наглядом Agnieszki Orawiec. Тим часом конкурсна комісія приступила до дегустації піти, поданих на конкурс. Завдання було нелегким, і з кожним наступним шматочком ставало ще складнішим. Однак три перші місця обрали одноголосно.
Переможці конкурсу на найкращу піту
Найкращу піту з гарбузом приготувала Elżbieta Miżdal. Друге місце посіла Grażyna Kuśnierz. Третє місце посів єдиний чоловік у цій компанії — Henryk Borucki. Подарунки отримали всі, хто подав свою випічку на змагання.
Після останньої пам’ятної фотографії на сцені вже з’явився гурт Leśne Nastroje з Dobra. Після нього сцену опанував Ансамбль пісні й танцю Землі Bolesławiec, а потім Elisa і Denise Laudani.
Тим часом охочі могли спробувати свої сили у приготуванні піти. Під пильним наглядом Alicji Janiec вони замісили тісто, додали яблука та загорнули все разом. Скуштувати випечену піту можна було вже через пів години.
Наступний конкурс вимагав чимало сили. Цього разу між розставленими конусами потрібно було котити величезний гарбуз. Завдання було складним, адже форма гарбуза спричиняла те, що він не завжди рухався в напрямку, якого хотів учасник. Змагання принесло чимало сміху та веселощів.
Наступним виступив ґмінний ансамбль пісні й танцю "Jutrzenka". Колектив, який має чимало шанувальників, першим підняв публіку до танцю. Вона так добре веселилася, що змусила гурт виконати кілька пісень на біс.
Останнє змагання, запропоноване організаторами, — те, що вже торік викликало найбільше емоцій. А саме розтягування тіста для піти. Tomek і Celestyna змагалися з Elżbietą та Kasią. Виявилося, що команда матері й доньки була непереможною, а оригінальний спосіб розтягування приніс їм перемогу.
Після конкурсу виступила зірка вечора — гурт Pireus. Грецькі мотиви, які вони запропонували, після кількох композицій підняли присутніх до танцю. Тим часом запалало величезне багаття, створюючи чудову атмосферу. II Балканське свято піти завершилося танцювальною забавою.
Організатором II Балканського свята піти був Ґмінний осередок культури і спорту в Bolesławiec із місцезнаходженням у Kruszyna.
Gmina Bolesławiec/K. Wieczorek