Dolnośląskie i saksońskie winnice to wspaniałe miejsca na lokalną turystykę

Zamek Wackerbarth
fot. Schloss Wackerbarth W Regionalnym Biurze Województwa Dolnośląskiego w Dreźnie odbyło się smakowite Wydarzenie Wiosenne promujące dolnośląskie i saksońskie winnice oraz tradycyjne potrawy wielkanocne w Polsce.
istotne.pl 86 turystyka, drezno, dolny śląsk

Reklama

Białe kwiaty i białe wino, tak rozpoczęło się spotkanie w Regionalnym Biurze Województwa Dolnośląskiego w Dreźnie zorganizowane 27 marca 2023 roku.

W programie tej promującej oba regiony imprezie znalazł się koncert młodych muzyków Państwowej Szkoły Muzycznej II Stopnia im. Ryszarda Bukowskiego we Wrocławiu w pięknej sali Kancelarii Stanu. Następnie goście z Saksonii i Dolnego Śląska przybyli do siedziby biura, – która znajduje się w budynku Forum am Carolaplatz – na prezentację dolnośląskich win i poczęstunek z potraw wielkanocnych przygotowany przez przedstawicielki lokalnych grup działania z Dolnego Śląska.

Wydarzenie Wiosenne było zachętą do poznawania dolnośląskich i saksońskich smaków i wzajemnych odwiedzin dwóch zaprzyjaźnionych ze sobą regionów.

Działalność Biura Dolnego Śląska w Saksonii

Dolny Śląsk i Saksonia mogą pochwalić się ponad 22-letnią współpracą, a stolice Drezno i Wrocław łączy już ponad 62-letnia umowa o partnerstwie miast. Regionalne Biuro Dolnego Śląska w Dreźnie działa od 2020 roku. Wszelkie działania biura są ściśle związane organizacją szeregu misji gospodarczych i wizyt studyjnych dla małych i średnich przedsiębiorstw z regionu.

Podczas oficjalnej części spotkania o Wydarzeniu Wiosennym zorganizowanym przez Regionalne Biuro Dolnego Śląska mówił Michał Bobowiec przewodniczący Komisji Współpracy Zagranicznej Sejmiku Województwa Dolnośląskiego.

– Dzisiaj zaprezentujemy naszym przyjaciołom z Saksonii tradycyjne potrawy wielkanocne. I może najważniejsze, podczas degustacji potraw będzie można spróbować białego dolnośląskiego wina. Jest z nami kilku winiarzy, bo na Dolnym Śląsku świetnie rozwija się przemysł winiarski, jest ponad 30 winnic, a dziś zaprezentujemy cztery z nich – powiedział samorządowiec.

Michał Bobowiec mówił również o korzyściach jakie wynikają z działalności biura.

– Przede wszystkim korzystają z naszych działań przedsiębiorcy, zdobywając nowe kontakty i nawiązują kontakty między biznesem Saksonii i Dolnego Śląska – wyjaśniał Michał Bobowiec. – Są to też bardzo fajne wymiany kulturalne jak dzisiaj, kiedy uczniowie ze Szkoły Muzycznej mogą być tutaj obecni. Ciekawy jest też efekt wydarzeń organizowanych przez bliźniacze biuro Saksonii we Wrocławiu – dodał samorządowiec.

W ramach działalności obu biur organizowane są wspólne wyjazdy na targi turystyczne, czy spożywcze.

– Wspólnie składane są też wnioski do Unii Europejskiej i niektóre wydarzenia organizowane są z dedykowanych pieniędzy unijnych na działalności turystyczną lub kulturalną – dodał Michał Bobowiec.

Winiarze z Dolnego Śląska zaprezentowali swoje produkty

Cztery winiarnie z Dolnego Śląska zaprezentowały swoje produkty podczas spotkania w Regionalnym Biurze Województwa Dolnośląskiego w Dreźnie: Dwie młode winnice ze Wzgórz Trzebnickich z 2015 roku oraz winnica założona w 2002 roku w południowej części pasma Wzgórz Dalkowskich i najstarsza z prezentowanych winnica założona przez Mike’a Whitney'a i grupę współpracowników z Kalifornii.

Winnica Tomasza Pilawki i Doriana Zięby znajduje się na przepięknych Wzgórzach Trzebnickich charakteryzujących się wyjątkowym mikroklimatem i najdłuższym okresem wegetacyjnym w Polsce. Samo znalezienie odpowiedniego miejsca zajęło winiarzom Tomaszowi i Dorianowi 2 lata. Winnica przyjmuje gości w niemal każdy weekend (w sezonie od maja do września). Organizowane są zwiedzanie winnic i winiarni oraz na zamówienie: degustacje wina i przekąsek.

Kolejna winnica na Wzgórzach Trzebnickich zajmuje dwie parcele o łącznej pow. 2,4 ha. Pierwsza jest położona 300 m na wschód za miejscowością Krakowiany, na terenie z licznymi pofałdowaniami. Większa jej część jest tarasowana. Druga znajduje się w samej miejscowości, na świetnie nasłonecznionej działce. Oba stanowiska, z bardzo dobrym podłożem lessowym, pozwalają winorośli na bezstresowy wzrost, zapewniają odpowiednią ilość wody i składników mineralnych.

Ideą winnicy z Radwanic jest produkowanie win naturalnych, bez dosładzania cukrem, klarowanych na drodze naturalnej sedymentacji i zlewania znad osadu, odzwierciedlających w maksymalnym stopniu charakter odmiany winorośli, z których pochodzą oraz terroir winnicy (połączenie: mikroklimatu, gleby i ukształtowania terenu).

Winnica prowadzona przez właściciela Mike’a Whitney'a i grupę współpracowników. od 1995 roku. Jego przeznaczeniem było połączyć miłość do wina i wiedzę o nim z idealnymi warunkami południowo-zachodniej Polski. Dlatego stworzył Winnicę Adoria: połączenie tradycyjnych technik uprawy winorośli i produkcji wina z najnowszą technologią. Kiedy odwiedza się Adorię, można na własne oczy przekonać się, że tutejsze wina leżakują w dębowych beczkach obok których stoją najnowocześniejsze urządzenia do produkcji win.

Wycieczka w okolice Drezna na zwiedzanie winnicy? Pałac Wackerbarth zaprasza!

Atrakcją Wydarzenia Wiosennego było zwiedzanie zameku Wackerbarth.

Pośrodku winnic Radebeul w Saksońskiej Krainie Nadłabskiej znajduje się bajkowy zespół pałacowo-parkowy: Zamek Wackerbarth z pawilonem Belweder na stoku winnicy. Jego budowę zlecił August Christoph hrabia von Wackerbarth w XVIII wieku, w okresie świetności baroku drezdeńskiego. Ponieważ hrabia należał do grona najbardziej zaufanych osób Augusta Mocnego, dwór saksoński często organizował tutaj huczne zabawy. Jako pierwsza w Europie winnica z atrakcjami dla gości Zamek Wackerbarth prezentuje 850-letnią historię uprawy winorośli w Saksonii. W tutejszej drugiej najstarszej wytwórni wina musującego w Niemczech odbywa się fermentacja winogron aż do uzyskania klasycznego, musującego napoju. Różnorodne wydarzenia zachęcają do spędzenia czasu w tym miejscu. Odwiedzający mogą zanurzyć się w barokowej atmosferze i delektować się kulinarnymi specjałami i wyszukanym winem.

O winnicy, jej zaletach, rozwoju, wyzwaniach oraz bogatym programie całorocznych wydarzeń opowiadał Martin Junge, specjalista od spraw komunikacji.

– Nie możemy zmienić wiatru, ale możemy inaczej ustawić żagle – mówił Martin Junge o wyzwaniach stojących przed producentami win. – Stawiamy na turystykę i przyjmujemy ponad 190 tysięcy gości w roku na licznych wydarzeniach, degustacjach, koncertach, czy rodzinnych imprezach organizowanych w naszej winnicy. Proponujemy zanurzenie się w naszej historii, ale rozumianej nie jako przekazywanie suchych informacji, ale nawiązywanie do doznań i emocji związanych ze wspólnym, ludzkim doświadczeniem – dodał specjalista.

Bogaty program zwiedzania i imprez organizowanych w pałacu Wackerbarth można śledzić w mediach społecznościowych i na stronie winnicy: schloesserland-sachsen.de

Dolnośląski Szlak Piwa i Wina Tworzą Stowarzyszenie Winnice Dolnośląskie w partnerstwie z Dolnośląskim Stowarzyszeniem Browarów Rzemieślniczych. Projekt został dofinansowany z budżetu Samorządu Województwa Dolnośląskiego.

Reklama