Uwaga na trujące pieczarki na terenie Bolesławca

Pieczarka karbolowa
fot. istotne.pl Grzyby powszechnie uchodzące za jadalne mają niestety swoją trującą odmianę.
istotne.pl 4 grzyby

Reklama

Mowa tu o pieczarce karbolowej, którą możemy spotkać na terenach zielonych także w Bolesławcu. My natrafiliśmy na nią w jednym z bolesławieckich parków. Pieczarka karbolowa to trująca odmiana tego smacznego grzyba. Jej spożycie grozi silnymi zaburzeniami w trawieniu, mdłościami i wymiotami.

Jak rozpoznać trującą pieczarkę karbolową?

Pieczarka karbolowa z wyglądu jest bardzo podobna do jadalnych pieczarek. Podobnie jak reszta pieczarek jest biała, zaś kolor blaszek (hymenoforu) u młodych osobników jest różowo-biały i z czasem staje się coraz ciemniejszy. Pieczarki karbolowe rosną od maja do października. Można je spotkać w lasach liściastych i iglastych, przy drogach, w przydrożnych zaroślach, w parkach, ogrodach i na łąkach.

Są jednak dwie cechy, które ją odróżniają od reszty jadalnych gatunków:

  1. Po uszkodzeniu (zwłaszcza podstawy trzonu) pieczarka karbolowa przebarwia się na żółto. Żółty kolor może pojawić się także po uszkodzeniach w innych częściach grzyba.
  2. Pieczarka karbolowa ma nieprzyjemny, chemiczny zapach.
Trująca pieczarka karbolowaTrująca pieczarka karbolowafot. istotne.pl

Reklama