Stowarzyszenie zajmuje się między innymi działalnością informacyjną, organizowaniem wycieczek, uczestnictwem w międzynarodowych targach turystycznych czy wspomaganiem rozwoju infrastruktury turystycznej. Dzięki różnorodnym źródłom finansowania, od dotacji budżetowych po działalność gospodarczą, organizacja ciągle się rozwija i jest otwarta na nowe potrzeby regionów.
Dolnośląska Organizacja Turystyczna działa od czterech lat. W jej skład wchodzi 40 gmin, 2 duże miasta na prawach powiatu, 9 starostw powiatowych, 3 powiatowe związki gmin, urząd marszałkowski oraz 8 podmiotów gospodarczych z branży turystycznej.
Strona internetowa Dolnośląskiej Organizacji Turystycznej każe jednak wątpić w powagę całego Stowarzyszenia. W serwisie znajdują się bowiem osobliwe pożegnania z prowadzonymi przez Organizację punktami informacji turystycznej.