Bliskie spotkania przy grillu. Rodzina jest najważniejsza!

Bliskie spotkania przy grillu. Rodzina jest najważniejsza!
fot. Rc2 Raczkiewicz Chenczke Consultants Majówka to idealny pretekst do tego, by przenieść posiłki na świeże powietrze i rozpocząć sezon grillowy. Zwłaszcza, że kochamy grillować.
istotne.pl coca-cola, grillowanie

W badaniu „Grillowe zwyczaje Polaków”, przeprowadzonym na zlecenie Coca-Cola Poland Services , aż 81% ankietowanych przyznało, że przynajmniej raz grillowało w ciągu roku. Za co kochamy grilla? Zdecydowana większość, bo aż 62%, wskazała na czas spędzany z rodziną i znajomymi.

Żyjemy coraz szybciej, intensywniej, a praca i liczne obowiązki sprawiają, że często zapominamy o docenianiu codziennych chwil, czekając jedynie na specjalne okazje. Na przekór pędzącej rzeczywistości i na przekór spotykaniu się Polaków przy wspólnym stole jedynie z okazji świąt, Coca-Cola kolejny rok z rzędu zaprasza wszystkie rodziny do wspólnego grillowania, podkreślając, że jest to doskonała okazja do tego, by cieszyć się radosnymi chwilami wśród najbliższych. Jak wynika z badania „Grillowe zwyczaje Polaków” przeprowadzonego na zlecenie marki Coca-Cola, uwielbiamy grillować i nie potrzebujemy do tego żadnej szczególnej okazji. Co jeszcze?

Grillujemy coraz więcej

Czas, który spędzamy podczas jednej biesiady zdecydowanie ulega zmianom. I to na plus! Podczas, gdy w 2015 roku 11% Polaków kończyło grillowanie w ciągu pierwszej godziny, dzisiaj czas ten wystarcza jedynie 1% ankietowanych. 34% Polaków spędza na grillu 2-3 godziny. Zdecydowanie wzrósł zaś odsetek osób grillujących 4-5 godzin (z 35% w 2015 roku do 40% obecnie) oraz powyżej 5 godzin (z 15% aż do 24%).

Z bliskimi każdy dzień może smakować wyjątkowo

Zazwyczaj grillujemy z rodziną (81%), ale także ze znajomymi (70%). Najczęściej w ogrodzie lub na działce swojej lub bliskich (87%). Co ciekawe, zdecydowana większość Polaków (92%) organizuje grilla spontanicznie, bez żadnej specjalnej okazji, traktując go po prostu jako spotkanie z bliskimi. Rodzina to jest siła. A siła to… wspólne posiłki. To właśnie możliwość spędzenia czasu z rodziną i znajomymi jest z tym, co lubimy w grillu najbardziej (62%). Dopiero w dalszej kolejności Polacy wskazali, że atutami spotkań grillowych są także możliwość przebywania na świeżym powietrzu (24%) oraz dobre jedzenie (13%). Inne powody wymieniło 2% badanych.

– W dzisiejszych czasach – m.in. przez internet i telewizję – coraz trudniej jest nam skupić się na sobie nawzajem. Doskonałą okazją do umacniania więzi z bliskimi jest spędzenie z nimi czasu w plenerze, gdzie nic nie zakłóca rozmów i można cieszyć się wspólnym czasem.

W takich okolicznościach ludzie chętniej rozmawiają i zbliżają się do siebie. To także świetny moment, by poznać nowe osoby, chociażby przy wspólnym przygotowywaniu posiłków i grillowaniu w gronie znajomych, co jest znakomitym czynnikiem integracyjnym – mówi znany z pasji do gotowania i grillowania zawodowy kucharz i ambasador rodzinnych posiłków, Jakub Kuroń.

Glliowe zwyczaje PolakówGlliowe zwyczaje Polakówfot. Coca-cola

Podstawowa zasada grillowania? Brak zasad!

Co wyjątkowego w grillowaniu widzą Polacy? Dla większości ankietowanych jest on relaksujący i odstresowujący (39%). Cenimy także luz i swobodę (35%) oraz fakt, że jest to spotkanie w kameralnym gronie, na którym panuje zarówno bliska, przyjacielska atmosfera (31%), jak i nastrój beztroski i sielanki (22%). 17% badanych wskazało także na fakt, że grill nie wymaga długich przygotowań, co z całą pewnością jest sporym udogodnieniem, zwłaszcza w natłoku pracy.

Jeśli zaś chodzi o zasady, wiodącą wydaje się być reguła: „brak zasad”. Na grillu pozwalamy sobie na spontaniczne, nieformalne zachowania. Aż 70% Polaków przyznaje, że podczas grillowania można się czuć bardzo swobodnie. Co to oznacza w praktyce? 50% z nas szykuje jedzenie w trakcie grilla, 45% je palcami, gdy zabraknie sztućców, a 39% wybiera sportową odzież, która z kolei według 38% badanych może bezkarnie pachnieć dymem. 36% ankietowanych uważa, że aby grillować, nie trzeba się znać na gotowaniu, a po 29%, że oblizywanie palców nie jest faux pas, i że w grillowaniu nie przeszkadza nawet deszcz. Co więcej? Co czwarty Polak wyznaje zasadę, że nie trzeba mieć krzesła i zastawy dla każdego, bo rolę krzesła na grillu może spełnić dosłownie wszystko, tak jak np. serwetka okazuje się być praktycznym talerzem. 26% Polaków nie wymaga również od siebie i swoich gości punktualności. To wszystko sprawia, że grill pozwala nam się rozluźnić po całym dniu obowiązków i poczuć naprawdę „jak w domu”. Zwłaszcza jeśli otaczają nas bliscy, których kochamy!

– W sezonie grillowym najbardziej lubię wolność! Wreszcie można opuścić zamknięte kuchnie i ruszyć w plener – zdradza Jakub Kuroń. – Gotowanie na świeżym powietrzu sprawia, że nie liczy się perfekcyjne przygotowanie, brak serwetki albo zastawy stołowej, czy plama na bluzce. Ludzie skupiają się na sobie i na pysznym jedzeniu. Zabieram wtedy najpotrzebniejsze składniki oraz rodzinę i przyjaciół, i nic nie może przeszkodzić nam w dobrej zabawie!

Glliowe zwyczaje PolakówGlliowe zwyczaje Polakówfot. Coca-cola

Smak grilla

Dobre jedzenie jest nieodzownym elementem udanego grilla. W tym wypadku Polacy zdecydowanie preferują dania mięsne. Na ruszt najczęściej wrzucamy kiełbasę, która jest ulubioną potrawą aż 45% Polaków (wzrost o 16% w stosunku do 2015 roku). Często przyrządzamy również karkówkę (25%). Mniejszą popularnością cieszą się potrawy takie jak: szaszłyki (8%), skrzydełka z kurczaka (6%), kaszanka (5%), warzywa (4%), stek (2%) oraz ryba i owoce morza (2%). Ponad połowa Polaków uważa, że do grilla pasuje Coca-Cola. Podczas spotkań grillowych napój ten pije aż 51% badanych.

Na grillu każdy ma swoją rolę

Rozpalanie grilla to typowo męskie zadanie – panowie zajmują się tym w 90% przypadków. Panie nadrabiają za to przyrządzaniem potraw (54%), choć mężczyźni także przygotowują jedzenie stosunkowo często (46%). Jeśli zaś chodzi o zakupy, tu również każdy odpowiada za coś innego. Podczas gdy jedzenie kupują raczej kobiety (59%), za zakup napoi odpowiadają głównie mężczyźni (64%).

– Wspólne grillowanie zachęca do aktywnego udziału całą rodzinę, co bardzo lubię. Z jednej strony mam małych pomocników, z drugiej dzieci uczą się, że trzeba pomagać i każdy ma swoje obowiązki w rodzinie. Poza tym każde przygotowania można zamienić w świetną zabawę! – dodaje Jakub Kuroń.

Jak wynika z badań przeprowadzonych na zlecenie Coca-Cola najbardziej w spotkaniach na świeżym powietrzu cenimy możliwość przebywania ze swoimi bliskimi w rodzinnej, luźnej atmosferze. Z pozoru zwykły dzień, zwykły obiad albo przekąska może być świetną okazją do umacniania więzi, poczucia bycia razem, rozmowy czy zabawy. Wspólne posiłki w gronie najbliższych – rodziny i przyjaciół – powodują, że czujemy się szczęśliwsi. Grillowanie to najprostsze wyjście, by zgromadzić całą rodzinę na dłużej i wspólnie przeżywać chwile radości. Dlatego Coca-Cola zachęca do tego by wykorzystać słoneczne dni i jak najczęściej spotykać się razem na świeżym powietrzu przy ulubionych potrawach. Z Coca-Cola każdy grill się uda!

Glliowe zwyczaje PolakówGlliowe zwyczaje Polakówfot. Coca-cola

 

tekst zlecony