Projekty edukacyjne w ZSOiZ! Smakuj życie!

Projekty edukacyjne w ZSOiZ! Smakuj życie!
fot. ZSOiZ w Bolesławcu Szkoła to miejsce, w którym rozwijasz się w wielu aspektach. Dzięki udziałowi w projektach Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych uczy życia z pasją!
istotne.pl projekt, zsoiz

Znacie powiedzenie: cudze chwalicie, swego nie znacie? W przypadku uczestników II edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla Średnich Szkół Gastronomicznych nie ma ono zastosowania. Dlaczego? Młodzi ludzie poznają produkty tradycyjne i regionalne. Po co to robią? Nie, nie po to, by być mistrzami wiedzy teoretycznej. Tu chodzi o prawdziwy przepis na sukces! Jak go osiągnąć? Stworzyć wyjątkową recepturę wykorzystującą produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Dzięki temu każdy młody kucharz ma szansę stworzyć najlepszą potrawę. Jaką? Danie główne z przystawką lub deserem. Warunek stanięcia w szranki konkursowe? Wykorzystanie co najmniej jednego produktu polskiego zarejestrowanego w UE. Co czeka najlepszych młodych kucharzy? Udział w wielkim finale, który odbędzie się 5 października w Warszawie. A to już początek drogi do bycia znanym mistrzem kuchni!

A że jedzenie i dbanie o sprawność fizyczną to jedna z ważniejszych rzeczy wpływających na jakość życia – tego nikomu tłumaczyć nie trzeba. Choć czasem łatwo o tym zapomnieć i nabawić się otyłości. O tym, że lepiej zapobiegać, niż leczyć, wiemy od lat. Dzięki projektowi „Zachowaj równowagę”, współfinansowanemu przez Szwajcarię, uczniowie dowiedzą się, jak to zrobić. Pomogą im w tym porady ekspertów, aplikacje, warsztaty. Poznają najnowsze trendy w żywieniu oraz wyniki badań naukowych. A wszystko po to, by ich sposób żywienia, stan odżywiania i aktywność fizyczna zaowocowały zdrowiem przez długie lata. Program kształtuje odpowiednie nawyki potrzebne na co dzień oraz te potrzebne w innych sytuacjach – kobietom w ciąży i matkom karmiącym, ludziom z nadwagą i otyłością. A przede wszystkim uczy zwracania uwagi na skład i wartość odżywczą żywności, czyli bycia świadomym konsumentem. Bo od dobrych wyborów zależy Twoja jakość życia. Jedz i ćwicz – na zdrowie!

Inny projekt dotyczący zdrowego stylu życia, w który zaangażowani są uczniowie szkoły to „Gesunde Schule – Zdrowa szkoła”. W tym roku uczniowie technikum żywienia i gospodarstwa domowego oraz technikum ekonomicznego realizowali temat: Ojczyzna – tradycje – święta – obyczaje. W dniach 23-24 maja 2013 roku uczniowie uczestniczyli w targach podsumowujących drugi rok współpracy polsko-niemieckiej. W ciągu roku szkolnego uczniowie szkoły realizowali szereg zadań dotyczących głównie tradycji świątecznych w Polsce i Niemczech. Pierwszego dnia wszystkie szkoły biorące udział w projekcie wraz ze swoimi szkołami partnerskimi prezentowały wyniki współpracy. Wspólnie z uczniami Förderschulzentrum w Görlitz uczniowie przedstawili efekty rocznej współpracy, którymi między innymi były książki kucharskie w obu językach oraz prezentacje zdjęć z wymiany szkolnej. Po targach uczniowie wzięli udział w animacjach językowych oraz w różnych warsztatach, m.in. breakdance, gra na bębnach, joga, podchody. Wspólne gry sportowe oraz pokaz taneczno-muzyczny zakończyły pierwszy dzień. Drugiego dnia integracja wszystkich zespołów kontynuowana była poprzez wspólne zajęcia sportowo-rekreacyjne, wędrówkę po jednym z licznych szlaków w okolicy ośrodka, w którym uczniowie byli zakwaterowani. Dzięki pomyślnemu uczestnictwu w aktywnościach projektowych zostały rozwinięte następujące kompetencje: umiejętność pracy w środowisku wielokulturowym, budowanie dojrzałości społecznej, wzrost umiejętności językowych, umiejętności prezentowania swoich projektów, nabycie wiedzy w zakresie zdrowego trybu życia oraz pogłębienie wiedzy na temat własnego regionu. W roku szkolnym 2013/2014 szkoły będą realizować zadania w zakresie ruchu i sportu.

fot. ZSOiZ w Bolesławcu

Certyfikaty z uczestnictwa w projekcie Zdrowa Szkoła uczniowie otrzymali 3 czerwca na gali „Młodzi – zdolni”. Co rok uczniowie przygotowują galę, w trakcie której chwalą się swoimi osiągnięciami w licznych konkursach, projektach, akcjach charytatywnych i olimpiadach. W tym roku galę poprowadzili „kosmici”, a uczniowie mogli podziwiać m.in. występy wokalne, kabaret, grę na gitarze elektrycznej, pokaz capoeiry oraz sztuk walki muay thai.

(informacja: ZSOiZ w Bolesławcu)