W Gospodzie Kruszyna, przy suto zastawionym stole, wręczyliśmy nagrody uczestnikom naszego internetowego konkursu. Książki kucharskie z przepisami regionalnymi otrzymali Monika Brzuszkiewicz oraz Kamil Błoniarz. Pozostali laureaci (Przemysław Górski, Anna Potoczniak, Malwina Krajniak i Marek Czaplicki) nie mogli pojawić się na spotkaniu, ale oczywiście nagrody otrzymają.
Z okazji rozdania nagród mogliśmy spróbować dwóch potraw z książki. Obiad zafundował szef Gospody Kruszyna, Leopold Habiniak. Próbowaliśmy gulaszu wołowego z papryką słodką w naczyniu z chleba oraz pity z dynią.
Książka kucharska to doskonała promocja smacznych miejsc na terenie Borów, gdzie można dobrze zjeść. Zaproponowane przepisy są przyrządzane u lokalnych restauratorów.
– Żeby zachęcić ludzi, że warto tu do nas przyjechać staramy się ukazać to, co jest najbardziej atrakcyjne – mówi Dariusz Kwaśniewski, koordynator projektu – Doszliśmy do wniosku , że takim powodem, aby pokochać to miejsce jest również kuchnia. Ludzie, którzy mieszkają w Pieńsku, w Zgorzelcu, w Bolesławcu, czy w Węglińcu wywodzą się z wielu miejsc Europy. To widać w wielu nadesłanych przepisach. Znalazły się tu elementy kuchni bałkańskiej, litewskiej czy też greckiej – podkreśla Kwaśniewski.
Konkurs
W kolejnym konkursie mamy do rozdania 15 zestawów złożonych z książki kucharskiej, czterech folderów tematycznych (o architekturze, walorach przyrodniczych, wielokulturowość i aktywnym wypoczynku w Borach) oraz dwóch mapy (szlaki i atrakcje Borów).
Konkurs został rozstrzygnięty. Zwyciężyli: Małgorzata Lehmann-Sieczkowska, Janusz Brożek, Barbara Deberna, Justyna Kaleta, Izabela Dziwińska, Paweł Marcichowski, Malwina Krajniak, Karolina Baj, Irena Brożek, Julian Krystyniak, Katarzyna Mazurek, Joanna Ląkocy, Grażyna Zielińska, Joanna Zielińska i Łukasz Sadleja.
Odbiór nagród dziś (piątek 7 października) o godz. 16:00 w Starostwie Powiatowym (czerwony okrąglak) w pokoju nr 16. Gratulujemy zwycięzcom.
(informacja: ii)